Dans le cadre de sa démarche de progrès et de l’ambition Neoterra relative à une alimentation saine, durable et de qualité, la Région Nouvelle-Aquitaine lance une grande enquête auprès des usagers des restaurants scolaires des lycées de Nouvelle-Aquitaine.
Ce sondage destiné aux apprenants (lycéens et apprentis), a pour objet de recueillir leur point de vue et doit permettre à la Région, aux professionnels de cuisine et à toute la Communauté éducative d’envisager la restauration scolaire de demain sous plusieurs prismes :
-Les conditions d’accueil
-Les habitudes de consommation et la fréquentation du restaurant scolaire
-L’offre alimentaire
-La question des instances et la participation
-L’internat
-Le prix de la restauration
Conduite du 6 janvier au 5 février 2021, celle-ci est accessible depuis un mobile ou un ordinateur à l’adresse suivante : https://www.naqui.fr/restauration012021
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